SV-D-2-2 Oses

Extrait du B.O. Les oses sont des polyalcools, possédant un groupement carbonyle qui est soit une fonction aldéhyde (aldose), soit une fonction cétone (cétose). Les pentoses et les hexoses forment des cycles. Cette cyclisation est à l’origine de stéréoisomères α… Lire la suite

SV-D-2-1- Lipides

Les lipides forment un ensemble hétérogène de molécules organiques à caractère hydrophobe et de faible masse moléculaire. Les acides gras constitutifs des lipides membranaires et des triglycérides peuvent être saturés ou insaturés. Des lipides amphiphiles (phospholipide, glycolipide, cholestérol) forment les… Lire la suite

SV-C-1 La cellule au sein de l’organisme

Extrait du B.O. L’état pluricellulaire peut être décrit à différentes échelles : tissu, organe, appareil et individu. Différentes techniques de microscopie (optique, à épifluorescence et électronique -MEB et MET-) permettent d’étudier l’organisation des cellules et des tissus. Les jonctions et… Lire la suite

SV-C-2 Organisation fonctionnelle de la cellule

Noyau d’une cellule observé au microscope électronique à transmission. Le noyau est la plus grosse structure à l’intérieur de la cellule. Il est délimité par la double membrane nucléaire. L’intérieur est constitué de l’euchromatine (zones grises) et de l’hétérochromatine (zones… Lire la suite

SV-A-2 Regards sur un organisme Angiosperme, une Fabacée

Ce que dit le B.O. Les Fabacées appartiennent au groupe des Embryophytes. Différents organes et tissus participent aux fonctions de nutrition, de relation et de reproduction. Certaines de leurs caractéristiques sont liées au milieu de vie. Les vastes surfaces d’échanges… Lire la suite